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17 de janeiro de 2013


Culinária: Brownie

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Que tal aproveitar as férias e partir para cozinha?  Além de passar o tempo, você também vai aprender um novo prato e, é claro, fazer a felicidade de quem mora com você (ou tristeza, caso você cozinhe muito mal, hahahaha. BRINCADEIRA!). Então, resolvi trazer uma receita fácil para vocês, e que eu particularmente adoro: BROWNIE! Fala sério gente, Brrownie com sorvete é tudo de bom né? Que tal você fazer ai, na sua casa, com suas amigas? Já que os ingredientes podem sair caro, combine com suas amigas e cada uma leva uma coisa, assim não pesa no bolso de ninguém. Chega de papo e bora pra ação!!


 Ingredientes:
  • 06 colheres (sopa) de margarina
  • 80g de chocolate em pó (1/2 xícara)
  • 25g de achocolatado (3/4 de xícara)
  • 1 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 02 xícaras de açúcar
  • 02 pitadas de sal
  • 04 ovos
  • 01 colher (chá) de essência de baunilha
  • 150g de chocolate meio-amargo em cubinhos
  • Macadâmia ou castanha de caju picadas a gosto    
     
 Modo de preparo:

Misture o açúcar e os ovos. Em seguida junte a todos os outros ingredientes até que forme uma massa homogênea.
Forre uma assadeira com papel manteiga (pode ser só untada mas se tiver o papel é melhor) e despeje o creme de maneira uniforme.
Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
O ponto certo é quando está levemente crocante por cima e com a massa molhadinha em virtude do chocolate derretido.

                                                                                                              @MickellyFarias